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Menu du soir
semaine du 5 au 9 décembre
Entrées*
Velouté de légumes d’hiver
6.50€
“Chips” de patates écrasées, sauce à l’ail et persil
6.50€
Plats
Bourguignon de seitan, champignons, carottes, purée de patates
17.50€
Crème de carotte et pois-chiches aux épices, choux frisé braisé et jus de miso, sarrasin
17.50€
Assiette Macrobiotique : riz complet aux poireaux et carottes, courge, navet,
lentilles vertes algues wakame et lactofermentation
18.50€
Desserts*
Crumble aux pommes
6.50€
Crème chocolat, noisettes, sésame caramélisé
6.50€
* Il pourra y avoir des différences dans les propositions d'entrées et de desserts au cours de la semaine dues aux variations de réapprovisionnements et de la créativité des cuisinières.
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