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Prana est la vision d’une alimentation basée sur une cuisine 100% végétal incluant le monde du vivant dans ce qu’il a de plus fortifiant et d'équilibré pour le corps et l’esprit.

Nous, c’est une idée joyeuse de l’écologie, une évidence dans laquelle notre humanité est invitée à créer de nouveaux liens, de nouveaux moyens pour vivre en harmonie avec la sagesse de la Vie !

reprise post-confinement 

Notre jeune pousse Prana fruit d’années d’expériences au service d’une alimentation orientée vers la vie et la santé venait juste de sortir de terre au moment de la crise sanitaire. Aujourd'hui nous sommes repartis dans le respect des conditions imposées par les normes sanitaires liées au Covid. La vision et l'énergie enjouée de l'équipe de Prana sont intactes et même stimulées par les difficultés et les enjeux. 

 

C'est avec plaisir que nous vous accueillons du mardi au samedi de 8h30 à 10h30 et de 12h à 14h30.

 

Plats à emporter, réservation la veille pour le lendemain via notre répondeur au 09 73 58 42 54.

Découvrez les différents menus de la semaine via nos réseaux sociaux!

 

à propos 

Restaurant de Vie

Par delà les modes, nous voulons participer, humblement et concrètement, aux forces de vie, de joie et de partage. Servir une certaine couleur de l’évolution en proposant une assiette biologique, saine, équilibrée, responsable. Gourmande aussi.

 

L'énergie de Prana c’est le don d'une alimentation basée sur une cuisine végétale subtile, fortifiante et équilibrante pour le corps et l’esprit.

Lié à une école de Yoga présente depuis 18 ans à Lyon, l'Ecole de Yoga de Mysore, Prana Restaurant peut se présenter comme un oasis pour les yogis, mais pas que, curieux et gourmands sont les bienvenus! 

les produits / l'éthique 

Bio, local, frais

Le restaurant Prana est né de la rencontre entre l’envie et l’expérience : envie de partager l’amour d’une cuisine végétarienne joyeuse et savoureuse, expérience de la relation alimentation et santé par la connaissance de l'équilibre macrobiotique de l'assiette.

Notre cuisine est uniquement conçue à partir de produits frais et de saison, issus de l’agriculture biologique. Nous privilégions les producteurs locaux ayant une démarche éthique et engagée.

 

A travers des menus du jour et une carte évoluant au fil des saisons, nous vous proposerons une cuisine  concoctée avec soin, subtilité et rigueur.

L'équipe 

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5 rue Duhamel - 69002 - Lyon - 09.73.58.42.54

© Magdalena Laval 2019