La cuisine de Prana est entièrement conçue à partir de produits frais et de saison, issus de l’agriculture biologique, provenant de notre réseau de producteurs locaux, éthiques et engagés.

A travers nos assiettes du jour et un menu évoluant au fil des saisons, nous vous proposons une cuisine végétalienne - dont l’assiette macrobiotique - et quelques plats végétariens.

Dans  sa conception et son élaboration nous sommes particulièrement attentifs aux caractères nutritif, gustatif et esthétique de notre cuisine combinés en un équilibre propice à la santé, au bien-être et à la joie de vivre.